食堂承包协议
广东禾泉膳食管理有限公司
食堂承包协议
甲方：___________（以下简称甲方）
乙方：___________（以下简称乙方）
根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定，甲乙双方就甲方食堂承包事宜共同协商，达成如下协议：
一、 经营方式
1．甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备，负责水电和燃料及厨工住宿。
2．乙方负责厨房设施的维护，若财产发生人为损坏，乙方需照价赔偿。
3．乙方自行采购、加工及服务。
4．乙方自行编制厨房员工，并负责厨房员工作安排管理，厨房员工工资由乙方负责支付。
5．承包期内必须添置或更换厨房设备，由乙方提出，经甲方同意后由甲方负责出资添加或更换。
二、 双方权利及义务
1．甲方权利义务：
A:甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同，做好协调工作。
B:甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督，并有权要求乙方及时整改。
C: 甲方应协助乙方维持食堂治安秩序，并加强对员工的教育管理。
2．乙方的权利义务：
A: 乙方负责食堂的经营管理，包括食堂人员、菜肴搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。
B: 乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品，保持菜肴的新鲜和卫生。
C: 乙方必须按时供应甲方工作日各餐，做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。
D: 餐后认真清洗食具并消毒工作，食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道，确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。
E: 做好消除蚊、蝇、鼠害。
F: 冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。
G: 乙方现场工作人员必须具有健康证,穿工作服上岗。
H: 厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律。
三、伙食标准
1．管理员每天每人按_______元标准，其中中餐为_______荤______素_______汤及_______水果，晚餐为_______荤_______素_______汤及_______水果，米饭任食。如有夜宵，费用另计。早餐至少三样或三样以上，每_______
加餐_______（如有变化，双方协商确定）
2．员工每天每人按_______元标准，其中中餐为_______荤______素_______汤及_______水果，晚餐为_______荤_______素_______汤及_______水果，米饭任食。如有夜宵，费用另计。早餐至少三样或三样以上，每_______加餐_______（如有变化，双方协商确定）
四、结算方式
甲方按双方核定用餐数，每_______结算一次，于每月_______号前支付给乙方。
五、合同期限
试用期为_______个月，合同期_______年，即从_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。试用期满，若双方均无修改或终止要求，则直接进入正式合同期。合同期满，双方如无异议，自动续约。
六、违约责任
1．因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒，由乙方负责赔偿并承担相应的法律后果。
2．甲方未按时结清乙方账款超过_______日的，应承担违约金_______%/天。
3．一方有意终止合作而没有提前通知对方，须赔偿对方最后一个月餐费的_______%。
七、终止合同
1．终止合作的最后一天，甲方必须将所有未付的货款一次性支付给乙方，甲方不得以任何理由拖欠货款，否则乙方每天加收所欠货款的5%作为违约处罚，超过一个月未支付，乙方将采取法律渠道解决。
本协议未尽事宜，双方友好协商解决。若未能达成一致，双方可以通过法律渠道解决。一式两份，甲、乙双方各持一份，双方签字盖章后生效。
甲方法人签字： 乙方法人签字
甲方代表签名： 乙方代表签名：
甲方代表电话： 乙方代表电话：
单 位（盖章）： 单位（盖章）：
日期： 日期：
