12元/日餐费案例
二、按月报餐消费的食堂承包方式:月底报下个月的就餐人数,如果有分管理餐和员工餐的,要详细说明。中途招工或辞工等原因变动的人数,需提前一天告知食堂承包管理人,增减用餐人数,同时增减备餐数量。
早餐干湿搭配 | 早餐干湿搭配多个品种,员工自由选择2-3个品种 |
面包饼等干类(每天轮换) | 蛋糕、馒头、花卷、麻圆、油条、烤包、豆沙包、糖包、烙饼、炒米粉、炒面、炒饭、肠粉、炒河粉等(配咸菜及凉拌菜) |
粥汤等湿类(每天轮换) | 白粥、豆浆、八宝粥、蛋黄面、汤河粉、汤米粉、刀削面、打卤面等(配咸菜及凉拌菜) |
中/晚餐品种举例
餐标:中、晚餐各5元/餐,两荤两素选两荤一素,菜量足够,米饭例汤不限。
| 星期日 | 星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | 星期六 |
中餐 | 回锅肉 洋葱炒猪肝 | 土豆钝三黄鸡 炝炒绿豆芽 头骨白萝卜汤 | 黄豆排骨 火爆大头菜 | 县干回锅肉 炒通菜 | 红烧鱼 香辣包菜 | 大葱炒肉片 蒜茸娃娃菜 | 冬菇滑鸡 炒汉菜 |
晚餐 | 椒盐泥鳅 青椒炒肉 | 剁椒鱼 | 宫爆鸡丁 莲藕肉片 | 西芹炒牛肉 木耳炒肉 | 长豆角炒肉 麻婆豆腐 | 土豆鸭块 酸菜肥肠 上汤菜心 | 尖椒炒肉 炒小白菜 |
备注:每人每日肉类用量150克—200克,蔬菜用量700克—800克,食用油80克。
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