随着社会的不断发展，越来越多的工厂企业都明白了一个道理，专业的事请专业的人来做，钱不是一个人赚的，人也不是全能的。这是很好的一个开场白，但是工厂蔬菜配送中，到底是价格重要还是质量重要呢？不同的人有不同的诠释。

        有的企业认为：工厂饭堂做的是大锅菜，对食材的质量要求没有那么高，所以质量稍为差点，只要不变质，不危及到生命安全就可以了，因为企业要讲运营成本，管理成本，特别是对私营企业来说，利益最大化是老板的终极目标。

        有的企业认为：民以食为天，价钱虽然重要，但是二者不可兼得的情况下，质量是放在第一位的，每一个员工都是一个生命体，都有自己的父母和亲人，也许在高管眼里他只是一个普通的员工，但是也许在他的家庭里，他是一家之主，是家里的顶梁柱，是孩子的依靠，是老人手掌心里的宝，所以我们不能践踏每一个人的尊严。

        其实以上两个企业没有对与错，只有立场的不同罢了，广东禾泉膳食管理有限公司在东莞做蔬菜配送多年，经常碰到这样的问题，有的客户要求质量低点没关系，报价就一定要很低，而有的客户要求质量一定要很好，价格不是问题，其实不论是哪个行业，都应该具备本行业的职业操手和道德底线。禾泉认为，质量一定放在第一位的，成也品质，败也品质，所以在质量保证的前提条件下，价格压到最低，细水长流，这样才是长期合作的根本。同时，我们可以从货源渠道、中间差等许多环节来降本，让我们的客户得到最大的实惠和保障。

        说到这里，大家心中应该有答案了吧，不过这仅代表禾泉的观点，因为我们只做品质生意，做良心生意！