6月中旬，北京疫情出现反弹，并在农贸市场三文鱼等冻品发现病毒源，尽管以中国的先进水平，很快疫情得到了很好的控制，为何长安蔬菜配送公司还叫要遭殃了呢？

        为了安全起见，全国上下都在对冷冻食品，特别是进口冷冻食口进行安全排查。在此过程中，一个是需要时间，另一个是会暂时封存许多进口食材，且进口冻品的速度也会受到很大的影响。所以现有的且经过安全检测的冻品就会出现暂时的短缺，马克思主义经济学虽然大家不一定都懂，但是市场价格宏观调控大家很快就感受得到了。冻品暴涨的同时，许多消费者把目光转向新鲜食材，特别是鲜猪肉，短短的半个月时间，长安蔬菜配送公司的猪肉进价就涨了4元每斤。与此同时，其它菜类纷纷上涨，特别是青菜、蔬菜、冻品、肉制品等，涨幅明显。

        蔬菜配送公司并不害怕菜价高，他们最怕的是菜价不稳定。菜价高如果已成定局，客户会做市场调研的，不得不接受和面对现实。而菜价不稳定，突然暴涨时，蔬菜配送公司可能还没有到报价周期，所以每天只能咬着牙，赔着本供应给客户吃。即便刚好碰在月调价周期时间点，也不敢实报，因为怕不稳定，过几天又降下来的话，客户反调查出现偏差，这样也会影响双方的合作信誉。所以也只能略涨，确保不要赔太多而已。再一个，蔬菜配送公司还害怕菜价狂降，按理说降价是好事，客户可以少开支，我们可以多利润，但事实并不是那么简单。菜价狂降时，如果没到我们的报价周期，客户通过别的渠道了解到了行情，虽然说是按报价走，但心里多少会有些不舒服的。此时，客户很容易被蔬菜配送同行的低价诱惑功破，这样就很容易丢失客户。同时，即便不丢客户，客户也会要求你把价格调的低的不能再低，否则更换供应商的可能性随时都有。

        所以北京疫情的反弹，长安蔬菜配送公司说的一点都没错，事实也应验了这一切，但是配送还在继续，我们除了用心去经营之外，更重要的是要放宽心态，坦然面对所有的一切。