”人间最美四月天“这句话是没错的，熬过了寒冷刺骨的冬天，度过了喜庆、忙录的春节，清明节也紧接着尾随而来，春天也行至过半，这个季节到处弥漫着新鲜的气息，希望与活力并存的季节，让人的心情愉悦，清明时节，春风虽柔和但风比较干燥，加上人体内肝火旺盛，内外相结合，就容易出现口干、鼻干等症状，在外出时，除了保暖，还要多饮水，下面广东禾泉膳食管理有限公司给您介绍这个春季我们身边容易忽略掉的”春王“。

      一、春笋——春天开始的第一道开胃菜。

     二、 韭菜——韭菜有“春食则香，夏食则臭”之说，要品尝至鲜之味，当属春季开吃。

     三、水芹菜——先苦后甜的味道正如冬季转换春季的呈现。

     四、马兰头—— 。清明不可或缺的”圆月亮“。马兰头只有在清明这个时候鲜脆可口，保持着最佳的口感和营养。

     五、苦瓜——春天湿气的坚实盾牌。

     六、蕨菜——“山野菜之王”，“雪果山珍”

    七、香椿——春天自家的999”。

      八、青团——把所有春天的记忆灌溉进胃里。在舌尖上享受着浓情春意，让青团的芳香在我们的口里缠绕。