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东莞蔬菜价格疯涨、起伏不定

2018-08-21 11:22:26 广东禾泉膳食管理有限公司 阅读

东莞蔬菜价格疯涨、起伏不定

文源:禾泉膳食 

入秋以来,已明显感觉到气温明显下降,但是雨水日渐增多,近几天,东莞蔬菜配送公司一个脑袋两个大啊!菜价疯狂暴涨,起伏不定,到底原因何在?

小编分类给大家剖析一下具体原因:

一、肉类

从7月中旬开始,到8月中旬,猪肉价格涨2元左右,原因很明显,是到该涨的时候了,从去年11月开始,猪肉疯狂掉价,可以说已达到近三年来最低价,主要原因是国家扶持养猪政策的强力推出,许多不法份之为了骗取国家养殖补贴,大规模养殖,不计出售成本,低价冲击市场。

鸡鸭鱼肉,包括冻品近期也上涨1元左右,受猪肉价格的带动吧,长安送菜公司的一老板说:肉价上涨,他们许多食堂承包的客户会选择吃鸡肉、鸭肉等,而这些家禽批发商抢占商机,把价格提高,也是合呼常理的。

二、蔬菜类

蔬菜价格就没有肉类那么有规律了,近一个月来的价格变化,让许多蔬菜配送、食堂承包公司的商家头痛,捕捉不住其中的变化规律。

上海青从一个月前的0.8元一下涨到2元,这几天突砍3元,而且只有小摊上有少量货,批发商手里根本没有货。西芹,平时都是1元左右,半个月前突然涨到4元,持续了近十天,才降到1.8元左右,直到现在,还是1.8元左右。去皮莴笋,更是三起三落,一个月之前还是1.5元左右,突然一下涨到2.8元,近几天更加疯狂,6元都找不到货,让人难以想象。近几天,所以青菜类的平均都有1元左右涨幅,而且质量也不是太理想。

虽然近期有点雨水,但也不是很严重,所以蔬菜的暴涨,有点不符常理,不过小编预测这不是长期的,只是市场价值规律紊乱所造成的一个短期变化,应该会在9月中旬前恢复平稳。

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