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公司老总发飙,要求立即停止与虎门蔬菜配送公司合作

2020-07-09 15:16:15 广东禾泉膳食管理有限公司 阅读

        又到周末了,虎门一公司老总本想自己亲自下厨,犒劳一下自己,带着愉悦的心情来到菜市场买点小菜,此时是下午五点,老总来到肉摊前,后腿肉20块一斤,一下火气上来了,菜也不买了,气冲冲回到公司,查看了虎门蔬菜配送公司后腿肉报价,再一次证实自己记的没错,24元一斤,当时就打电话让行政经理联系了虎门蔬菜配送公司,先是一顿破口大骂,要求立即停止与这家蔬菜配送商合作。

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        虎门蔬菜配送公司搞了半天才明白过来,老总生气的原因是因为后腿肉的价格相差了4块一斤,而且人家还是零售价。周一早上,蔬菜配送公司负责人赶到了公司,虽然老总的火气是消了不少,但是取消合作的决心还是很坚决。蔬菜配送公司负责人跟老总说:咱们合作两年多了,我们做的怎么样相信您们心中有数,今天要终止合作,我没有权利阻拦,但请容许我一个小小的请求,陪我一起再去一趟昨天您买肉的摊位,我们再买点肉回来,我亲自下厨,给您做最后一餐饭菜,也表示两年来我们对贵司的感恩之情吧!

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        当两人来到昨天的肉档时,一看前后腿26元一斤,瘦肉30元一斤,五花28.5元一斤,老总急着问猪肉佬怎么昨天下午20元一斤,今天早上就26元一斤了呢?经过一番了解才知道是这么一回事。猪肉基本上都是后半夜杀的,靠的是早上售出,而早上售出的价格是正常价,其中包括了店主的利润,如果早上全部卖完,那这一天就只赚不赔。如果早上没卖完,下午再辛苦点,花点时间来守,如果在下午三点前卖完,就是花点辛苦费,如果还没卖完,后面剩下的就得降价处理,保本或赔本处理,即便赔点钱,因为早上的部份有赚,平均下来也只能说是少赚。如果到晚上还卖不完,只能放入冻库存放,到了第二天,只能当冻肉的价格卖了,那赔的更多。所以根据时间的偏移,价格也是随着下降。

        所以许多做饭堂承包的不法供应商往往会下午五六点去市场收购剩下的猪肉,价格便宜,然后放在冻箱保鲜,第二天给承包的饭堂食用。但话说回来,如果是蔬菜配送的合作方式,不新鲜的肉送去,客户能接受吗?花了钱,肯定得吃新鲜的,必定一分钱一分货,味道是不一样的。

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        回到厂里,虎门蔬菜配送公司负责人亲自下厨,与公司老总一醉方休,两人传杯递盏的欢笑声中,再也没有听到说停止合作的字句,听到更多的是误会与合作愉快!

        合作,是用心去合作,是一种诚信与信任的结合,如果有误会,一定要即时打开心结,深入了解。其实只要您用心去经营,一定没有打不开的结!


标签:   虎门蔬菜配送公司 猪肉价格 虎门饭堂承包公司
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