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工厂食堂承包致命的问题

广东禾泉膳食管理服务有限公司

工厂食堂承包应该注意这样的问题

文源:禾泉膳食 http://www.gdhqss.com

    广东禾泉膳食公司专注于深圳、广州、佛山、中山、东莞等大、中型食堂承包,工厂/企业食堂蔬菜、粮油、肉类等食材配送服务,膳食行业领导者,360度全方位管理,24小时贴心服务,食材齐全,资深名厨料理,质量保证,价格合理,合法诚信经营,咨询热线:13790174789 陈先生

    工厂食堂承包应该注意哪些问题?这是许多工厂老板、管理员较为头痛的问题,有时考虑不周全,一不小心就会被工厂食堂承包公司钻空子,这几天我司(广东禾泉膳食管理有限公司)洽谈了一个厚街的客户就出现了这样的情况。(下面简称厚街工厂)

    厚街工厂与我司双方达成协议,将工厂食堂承包给我司,合同都签了。当我司按照客户要求的时间,对厚街工厂进行打扫卫生时,准备进驻开火时,半路杀出个陈咬金,厚街工厂的上一家食堂承包商站出来了,要求我司支付他们三万元的食堂设备费用。这里包包括的东西有:4层新炉灶一个,3层新蒸饭机一个,里面的蒸饭盘全部被取走了的。四层新不锈钢洗菜盆架两组,四层新中号消毒柜两个。就这点东西,已用了三四年的,当二手卖,也就值一千元左右,既然开出三万的天价。原因何在?是什么原因让这家食堂承包商敢这样狮子大开口呢?当然,还包括一个食品经营许可证,不过此证已过期三个月,尚未续检。

    我司的意见是:首先厚街工厂是一家百号人的小公司,食堂也只是一个小食堂,如果与我司合作,就算是里面的所有设备全没有,我司出资购新的,也就四五千元,我们宁可用新的,谁会花三万去用旧的呢?第二、这是厚街工厂与上一家食堂承包公司的问题,应该由他们双方自行解决,处理干净了后我司再进驻。第三、如果那些东西一定要留下来给我司用,我司最多出五百元。

   这就让厚街工厂头痛了,工厂员工等着开餐吃饭,而上一家食堂承包商还没有解决,我司无法进驻。

   上一家食堂承包公司早在三个月以前就结束了合作,为何到现在还有这样的纠纷呢?问题就出在三年前,两家公司洽谈合作时,上一家食堂承包公司出了三万元左右购置厨房设备,厨房改造,办理食品经营许可证,合同上没有体现这些资金将来如何分摊,终止合作后,设备如何处理?才导致今天的矛盾发生。

   通过这个真实的例子,提醒广大工厂食堂承包时应该多考虑周全。合作是公平的条件下,双方才能长久,像这样一百人左右的工厂,承包一年还不一定能赚三万元,任何一家公司都不可能投资三万元去做的。现在唯一的办法就是找到三年前洽谈的当事人,然后根据协议去处理。

    


标签:  食堂承包公司 食堂承包商
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