严格的品质管控
广东禾泉膳食管理有限公司
严格的品质管控
文源：禾泉膳食 http://www.gdhqss.com
广东禾泉膳食管理有限公司是一家专业蔬菜粮油配送、食堂承包的服务性企业，从事膳食服务行业二十年，在东莞地区设有20个蔬菜配送中心，即：长安蔬菜配送中心，虎门蔬菜配送中心，厚街蔬菜配送中心，道窖蔬菜配送中心，大朗蔬菜配送中心,松山湖蔬菜配送中心，东城蔬菜配送中心，东城蔬菜配送中心，万江蔬菜配送中心，黄江蔬菜配送中心，常平蔬菜配送中心，樟木头蔬菜配送中心，塘厦蔬菜配送中心，寮步蔬菜配送中心，大岭山蔬菜配送中心，松岗蔬菜配送中心，沙井蔬菜配送中心，福永蔬菜配送中心，公明蔬菜配送中心，宝安蔬菜配送中心等，另外还在深圳、广州、佛山、惠州、厦门等地设有分站。
公司360度管理,24小时贴心服务,食材齐全,资深名厨料理,价格合理，采取月结方式合作,合法诚信经营,服务对象：工厂、企事业单位饭堂、大型酒店、商场等。咨询热线:13790174789 陈先生
品质的管控：
产地：产本一定要来自正宗的生产地，例如山东大葱，一定要来自山东产的，如果是广东产的山东大葱，可能就没有那股葱味了。
季节性：一定要生产和采购季节性的蔬菜。保证新鲜，营养。
品种优良性：一定要选择正宗的品种培植出来的蔬菜、家禽类。比如鸡来说，差别就很大。本地土鸡、三黄鸡、肉鸡、黑脚鸡、清远鸡等，一眼就能看出来，吃起来，味道也是有很大的差别。
过程控制：农药、化肥、生产素、激素、饲料等的把控。
加工控制：在采摘、搬运过程中，一定要注意细节，注意污染。特别是装配的器具一定要环保。
保质期控制：一定要缩短使用时间，保证菜品的新鲜。
烹饪控制：清洗干净，切配等注意卫生、操作规范及程序，任何一个细节都要做到位，厨具卫生及厨师卫生等。
