蔬菜配送公司说最近莲藕没有,客户却说亲眼看到有卖,到底谁在说谎?
蔬菜配送公司说最近莲藕没有,客户却说亲眼看到有卖,到底谁在说谎?
经常会碰到这样的问题,当然、莲藕只是其中的一个例子,还有更多的菜品会碰到这种情况。客户的负责人,特别是厨师总会说这么大的市场,我就不相信买不到这个菜?
其实作为蔬菜配送公司来说,与市场摊位卖菜是有本质上的区别的。
1、蔬菜配送是按期间固定报价,而菜摊是水涨船高。所以季节性较贵的菜,蔬菜配送公司价格报不上去,就不会批过来,否则滞消,造成很大的损失。
2、蔬菜配送公司说的某种菜品没有,并不是指绝对的没有,所指的意思是做大批发的没有上货,当然,蔬菜配送公司也不太可能从小摊上买来给工厂吃,一方面是价格很贵,另一方面每个小摊上的数量也不多,不足以满足工厂大批量食用的需求。
3、做生意本来就是为了赚钱,我们也可以少赚,甚至不赚,但是决不能做赔本生意吧!
所以从综合的角度来说,谁都没有说谎,只是站的立场不同、角度不同,对问题的诠释不同罢了!
广东禾泉膳食管理有限公司专注:东莞蔬菜配送,深圳蔬菜配送,长安蔬菜配送,虎门蔬菜配送,厚街蔬菜配送,沙井蔬菜配送,松岗蔬菜配送,福永蔬菜配送,大岭山蔬菜配送,大朗蔬菜配送,松山湖蔬菜配送,寮步蔬菜配送,黄江蔬菜配送以及饭堂承包
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标签:   莲藕 蔬菜配送