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东莞蔬菜配送公司

2018-12-25 17:14:06 广东禾泉膳食管理有限公司 阅读

广东禾泉膳食管理服务有限公司

东莞蔬菜配送公司

文源:禾泉膳食 http://www.gdhqss.com

     广东禾泉膳食公司专注于深圳、广州、佛山、中山、东莞等大、中型食堂承包,工厂/企业食堂蔬菜、粮油、肉类等食材配送服务,膳食行业领导者,360度全方位管理,24小时贴心服务,食材齐全,资深名厨料理,质量保证,价格合理,合法诚信经营,咨询热线:13790174789 陈先生

 

大中型企业工厂蔬菜配送食堂承包

       在长安蔬菜配送、食堂承包多年了,什么样的厨师都见过,他们说话好像少了点单纯,或许现在的社会就这样吧。昨天在蔬菜配送到一个公司时,他们的厨师本不是厨师,是老板一个亲戚,也是刚出来打工不久的。在交谈的过程中,厨师告诉我说行政管理员有找她谈关于我司蔬菜配送的事宜了。下面是他们的谈话,我按原话记录了下来。

     行政:阿姨:现在这家蔬菜配送公司每天送来的菜新鲜吗?

     厨师:挺好的,都很新鲜。

     行政:从送货单上来看,上一家蔬菜配送公司每天青菜要24斤,其它菜也一样要比较多,而这家青菜只要18斤,而且所有的菜的数量也相对少,菜够吃吗?

     厨师:菜完全够吃,有时还有多呢。

         行政:那奇怪了,阿姨您觉得是怎么回事呢?

         厨师:上一家蔬菜配送公司送来的菜不新鲜,去掉外皮和烂叶,可以利用的还不到70%,而现在这家送来的菜,利用率达95%以上,所以每天配送的斤数自然就少了。

         行政:他们的报价跟上一家蔬菜配送公司的价格差不多,但是每天我们的采购量少了,总体下来,我们的生活开支就节省了。

         厨师:不仅如此,现在这家配送公司是一对一专人负责,每天下午六点左右都会打电话来询问厨师里有什么没用完的菜,第二天合理的配比上去,同时减少相应的第二天的菜量,这样节省了许多浪费。

         行政:那您觉得我们自己开菜单好呢还是让蔬菜配送公司帮我们开,配过来好呢?

         厨师:当然是蔬菜配送公司开好了,人家知道菜的季节性,比如今天的去皮莴笋是2.5元一斤,豆角是4.5一斤,如果是我们开,有可能就盲目的开成了豆角炒肉,而人家就会开成莴笋炒肉,员工吃起来效果是一样的,不分上下,像我们这样的一个小公司也得买十斤吧,从中一个菜就节省了20元,一天六个菜就可以节省一百元左右。那一个月下来就能节省三千元左右的生活开支,我们既省事,又省钱,何乐而不为呢?如果换着一个几千人的大公司,那用量是我们的100倍,那每月就得节省三十万元的生活开支。想一想,一年就可以省三百多万,公司再大,一年大百多万对老板来说也不是小数目。

         行政:是啊,的确如此。现在这社会啊,像禾泉膳食这样的蔬菜配送公司不多了,大部份都是以次充好,缺斤短两的,都是为了赚钱,有几家能真正的为客户着想呢?

         听厨师这样一说,我心里真的很暖,虽然这只是一个小小的公司,但是我们的付出能得到大家的肯定,不论一个月赚多少钱,我觉得值。

      

 


标签:  长安蔬菜配送 东莞蔬菜配送
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