专业的大型食堂承包公司,蔬菜、粮油、肉类等食材配送服务公司

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选择诚信蔬菜配送、食堂承包公司,不可儿戏

选择诚信蔬菜配送、食堂承包公司,不可儿戏

        无论是蔬菜配送公司、还是食堂承包公司责任重大,都要肩负着成千上万人的饮食健康、安全,特别是夏天,不可有半点马虎。客户在选蔬菜配送公司及食堂承包公司时,一定要选择有一定实力,管理健全,有责任担当的公司。要不然出现了食品安全事故时,无法追究,悔之晚也。

         造成食品安全事故的可能性有以下几种:

         1、蔬菜配送公司为了赚钱,可以说是赚黑心钱,花低价的成本,采购过期食品或质量很差的食材,比如死猪肉、死的鱼、存放多天的蔬菜、速成的鸡鸭

         2、蔬菜配送公司只是一个虚有的头衔,不存在管理机制,虽然是花正常合理的价格去采购,但是因为缺乏检验环节,被供货商所骗,拿不良的食材充当好的卖给蔬菜配送公司,而蔬菜配送公司品质管理,疏忽检测,直接让不良的食材流到客户手中,导致食品安全事故的发生。

         3、客户选择的是蔬菜配送,而自己请厨师做,没有检测环节,直接接受蔬菜配送商送来的蔬菜食材,直接烹饪,当事件发生时,互相推卸责任。

         4、所采购的食材是好的,但是由于运输过程中没有做好安全保护,压烂,或者因为天气热,不透气,造成食品变质等

         5、因为天气热,食材没有合格的储存条件或处理措施,早上采购的食材,下午也容易变坏。还有相克食材混乱搭,造成食物中毒事故。

         6、客户主管、厨师、保安、财务等大胃口的回扣、好处费等等,逼得蔬菜配送商不得不弄虚作假,以次充好。

         所以,如果客户在选择合作商的时候,最好是选择像禾泉膳食这样的有实力的、专业管理的蔬菜配送、食堂承包公司,签约合作,责任担当明确,如果有任何食品安全问题,经第三方权威部门鉴定是因为禾泉膳食的原因造成的,我司将承提所有相关的法律责任。

         在此要特别向大家强调的是:当事故发生时,追究是谁的责任,谁来承担都已晚了,都没法弥补和挽回受害者的伤害,所以真正的管理不是事后诸葛亮,而是提前预防,杜绝一切有可能发生不良事件,安全第一,肯请大家擦亮眼球,做出明智的选择。选择禾泉,也就选择了放心,选择了安全。


标签:  食堂承包公司 蔬菜配送公司 食品安全
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